Matkurs med Ellen Cecilie Triumf.
Ellen er utdannet matviter med fordypning i reinkjøtt. Hun er oppvokst i Kautokeino og brenner for sunn og naturlig mat. Hun ønsker å inspirere hver enkelt til å lage enkle gode retter av reinkjøtt – raskt.
Hun vil fortelle hvilke ernæringsmessige fordeler reinkjøtt og innmat har, hvordan mat ble tilberedt før – og hvorfor.
Dagens kosthold består av mye raffinerte marvarer og hurtigmat, noe som er mindre bra for kroppen. Hun ønsker å vise hvordan man enkelt kan lage mat fra grunnen av.

Dette er hennes første kurs på Drag.

Når: Fredag 9.11 kl. 18 – 21 og lørdag 10.11 kl. 13 – 20.
Sted: Drag skole, skolekjøkkenet
Maks antall deltakere: 15 personer. Ingen deltakeravgift.

Bindende påmelding gjøres til Tysfjord ASVO på mail post@tysfjordasvo.no eller per telefon.

Ellen Cecilie Triumf